lunes, 12 de enero de 2009

TURRON DE CHOCOLATE


Ingredientes:

• 1 tableta de chocolate Valor de papel rojo
• 150 gr de manteca de cerdo
• 100 gr de azúcar
• 200 gr de almendra tostada

Preparación:

Se echa la manteca de cerdo y el azúcar en el vaso y se programa 4 minutos a 100ºC y velocidad 4. Cuando la manteca esté fundida se incorpora el chocolate. Tras 4 minutos se vuelca la mezcla en un molde y se espera que se enfríen poco, entonces se incorporará las almendras. Se deja en la nevera hasta el día siguiente.

No hay comentarios: