viernes, 17 de julio de 2015

SORBETE DE CHAMPAGNE


Ingredientes:


  • 1 Botella de Benjamín semiseco
  • 200 gr de leche en polvo
  • 250 gr de azúcar
  • 3 mandarinas
  • 1 manzana
  • Cubitos de hielo 1000 g         

Preparación:


  • Poner a congelar la fruta partida en trozos.
  • Con el vaso bien seco pulverizar el azúcar 15 seg/vel 5-10.
  • Añadir las frutas, la leche y el Champagne triturar 1 min 30 seg vel 9 con la espátula introducida por la abertura y moviéndola de lado a lado para lograr una mezcla homogénea. Sirva inmediatamente.

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