Ingredients:
• 1 Kg de tomàquets madurs amb pell
• 1 cogombre
• 1 ceba de figueres
• 2 grans de d’all
• ½ pebrot vermell
• ½ pebrot verd
• 1 poma
• 1 pera
• 2 talls de síndria
• ½ l d’aigua mineral
• sal
• 30 g de vinagre, o al gust
• 50 g d’oli verge extra
Preparació:
• Poseu tots els ingredients en el got menys el aigua i programeu 30 segons a velocitat 5 i a continuació programeu 3 minuts a velocitat 10. Afaguiu l’aigua amb glaçons, al gust, si ha quedat poc triturat, programeu 2 minuts més a velocitat 8.
• Podeu afagir uns trossets de sindria tallada a daus petits, es serveix ben fresc.
No hay comentarios:
Publicar un comentario