Ingredientes: para 600 g
• 2 dientes de ajo medianos
• 400 g de garbanzos, cocidos
• 60 g de agua
• 20 g de zumo de limón
• 40 g de sésamo, tostado
• 5 g de sal
• 70 g de aceite de oliva virgen extra
Para servir:
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• 1 pellizco de pimentón o comino en polvo
Preparación:
• Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
• Sirva la preparación en un plato, rocíe con el aceite de oliva y espolvoree con pimentón o comino.
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